28. November 2025

Archiv

A H I
Kultur

Hammam

Das Hammam (“ heißes Dampfbad „), im Westen auch maurisches Bad (Referenz an das muslimische Spanien, Al-Andalus) und türkisches Bad

Ernährung

Harissa

Harissa ist eine scharfe, aromatische Gewürzpaste aus Nordafrika, die hauptsächlich aus Chilis, Knoblauch, Koriander- und Kreuzkümmelsamen sowie Olivenöl besteht. Die

ArchitekturTunis

Hôtel du Lac

Das Hôtel du Lac wurde von dem italienischen Architekten Raffaele Contigiani entworfen und zwischen 1970 und 1973 erbaut. Das zehnstöckige