12. Januar 2026

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Ernährung

Safia

Safia ist die historische tunesische Marke für stilles Wasser. Es wird aus zwei Quellen gewonnen: Aïn Mizeb in der Nähe

Ernährung

Smen

Smen ist eine gesalzene, fermentierte Butter aus der nordafrikanischen Küche, die einen starken, käseähnlichen Geschmack hat. Sie wird aus Kuh-,