Mechouia
Mechouia oder Slata Mechouia ist ein Klassiker der tunesischen Küche. Eine leckere Mischung aus gegrilltem Paprika, Chilischoten, Tomaten und Knoblauch, verziert mit geviertelten Eiern und Thunfisch.
Bild: Citizen59 – Eigenes Werk, CC BY 3.0