5. Dezember 2025

Kultur

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ArchitekturTunis

Hôtel du Lac

Das Hôtel du Lac wurde von dem italienischen Architekten Raffaele Contigiani entworfen und zwischen 1970 und 1973 erbaut. Das zehnstöckige

Kultur

INP

Institut national du patrimoine (INP) (Nationales Institut für Kulturerbe)

Brauchtum

Jelwa

El-Jelwa ist ein traditionelles tunesisches Hochzeitsritual, das in einigen Regionen noch immer gepflegt wird. Dabei bedeckt die Braut an ihrem

Ernährung

Maltaise (Orange)

Die Malteser Orange ist eine Süßorange, die hauptsächlich in Tunesien angebaut wird, daher ihr anderer gebräuchlicher Name „Maltaise de Tunisie“.

Ernährung

Mechouia

Mechouia oder Slata Mechouia ist ein Klassiker der tunesischen Küche. Eine leckere Mischung aus gegrilltem Paprika, Chilischoten, Tomaten und Knoblauch,

Ernährung

Merguez

Merguez ist eine kleine, würzige rotfarbene Wurst aus Nordafrika mit einem Durchmesser von etwa zwei Zentimetern und einer Länge von

Religion

Miltiades (Papst)

Miltiades oder Melchiades (hebr.-lat.: der Königliche) war einer der drei Päpste aus Nordafrika (Tunesien) und vom 2. Juli 310 bis

Ernährung

Ras el-Hanout

Ras el-Hanout ist eine Gewürz- und Kräutermischung, die in ganz Nordafrika verwendet wird. Ras el-Hanout heißt in der Übersetzung wörtlich