Maltaise (Orange)

Die Malteser Orange ist eine Süßorange, die hauptsächlich in Tunesien angebaut wird, daher ihr anderer gebräuchlicher Name „Maltaise de Tunisie“.

Es gibt mehrere Sorten:

• Maltesische Halbblutorange, eine süße, halbblutige Orangensorte, die ausschließlich in Tunesien (auf der Halbinsel Cap Bon) angebaut und vor allem nach Frankreich exportiert wird.
• die helle Malteserorange, die ebenfalls in Tunesien angebaut wird
• die ovale maltesische Orange
• die maltesische Orange Meski oder süße Malteser
• Orange Maltese, eine italienische Form der Orange ohne Säure