AMVPPC
Agence de Mise en Valeur du Patrimoine et de Promotion Culturelle (Agentur für die Erschließung des Kulturerbes und die Kulturförderung)
Archiv
AOC
AOC ist die Abkürzung für „Appellation d’Origine Contrôlée“, zu deutsch etwa „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“. Es war in Europa ein Schutzsiegel für
Aoussou
Der Karneval von Aoussou ist eine jährliche festliche und kulturelle Veranstaltung, die jedes Jahr um den 24. Juli in Sousse
Bachkoutou
Bachkoutou ist ein traditionelles tunesisches Gebäck. Geschmacklich sind diese Kekse in etwa vergleichbar mit dem Spritzgebäck in Deutschland. Es gibt
Bambalouni
Bambalouni, auch Bambaloni genannt, ist eine süße, tunesische Speise in Form eines Donuts. Ein Bambalouni besteht aus einem Mehlteig, ähnlich
Boulevard Charles Rouvier
Der Boulevard Charles Rouvier wurde parallel zur westlichen Stadtmauer an der Kasbah von Sousse im Jahr 1889 angelegt, um die
Burnous
Der Burnous (Burnus) ist ein langer, ärmelloser Wollmantel mit spitzer Kapuze, der auf die alten Berber zurückgeht. Es ist ein
Chapati
Das tunesische Chapati ist ein sehr beliebtes Sandwich und wird von allen geschätzt. Es ist nicht mit dem indischen Chapati
Chawarma
Chawarma oder auch Schawarma ist ein Fleischgericht aus Hammel- oder Lammfleisch, aber auch aus Hühnchen- oder Putenfleisch, das in einem
El Mrabet
Das Café-Restaurant „El Mrabet“ in der Medina von Tunis ist eines der historischen Juwelen Tunesiens und die älteste Einrichtung dieser